Dotykový regulátor Pego Vision Touch PAN určený pro kynárny a odpočívárny

Aplikace
• Skříňky, pulty a odpočívárny pro malé i velké pekárny a cukrárny.
• Může nahradit jiné ovládací prvky pauzy na stávajících závodech.

Hlavní charakteristiky
• NOVÝ! Automatické odesílání e-mailu v případě poplachu.
• Webový server pro vzdálený přístup.
• Horký manuální režim (odchod).
• Studený manuální režim (akumulace).
• Řídí automatické programy zpomalení, které lze přizpůsobit, sestávající z maximálně 9 nastavitelných kroků (2 fáze akumulace, 3 fáze konzervace, 3 fáze kynutí a 1 fáze odpočinku); pro každou fázi je možné:
- Povolit jeho provoz (s výjimkou fáze uchování 3, která je vždy přítomna);
- Nastavte funkce povolené ve fázi (Cold, Hot, Humidify a Dehumidify);
- Trvání fáze, Nastavená hodnota teploty a Nastavená hodnota vlhkosti;
- Zvolte rychlost ventilátoru výparníku a nepřetržité nucení ventilátoru;
- Přepínač pro aktivaci správy teplotního prahu, pod kterým je regulace vlhkosti zakázána;
- Přepínač pro aktivaci odmrazování pro fázi akumulace a konzervace. (Na začátku fáze kynutí se spustí fáze rozmrazování, je-li povolena, a ta je pak během fáze kynutí a odpočinku zablokována);
- Přepnutím umožníte postupné zvyšování k dosažení nastavené hodnoty teploty (pouze pro fáze kynutí).
• Možnost povolení upozornění na konec programu a příkazu předstihu trouby.
• Uložte až 12 programů do vnitřní paměti s možností exportu na USB nebo microSD.
• Diagram probíhajícího programu se zobrazením průběhu (dokončené fáze, probíhající fáze a fáze, které je třeba ještě provést) a znázorněním nastavených hodnot a všech zbývajících časů.
• Rozsah nastavení teploty: -45°C/+99°C; rozsah nastavení vlhkosti: 0-100 R.H.%
• Dálkové ovládání zvlhčovače PEGO EasySteam.
 

Obecná charakteristika
• TFT 7'' dysplay s vysokým rozlišením (800x480 WVGA), LED podsvícení a kapacitní dotyková obrazovka.
• Přední strana s 1,1 mm chemicky ošetřeným sklem.
• Možnost obrátit úhel pohledu displeje pro zajištění možnosti montáže v libovolné výšce.
• Zařízení: USB 2.0, microSD, RS485, Ethernet.
• Akustické signály.
• Čelní krytí IP65.
• Vysoce kvalitní design a ikony.
• Rozhraní dotykové obrazovky s gesty pro intuitivnější ovládání.
• Hodiny a kalendář (RTC).
• Odlišné heslo pro uživatelské a instalační funkce.
• Vícejazyčný.
• Přizpůsobitelné menu uživatelských parametrů (umožňuje skrýt nepoužívané funkce, zjednodušit menu).
• Kontextová nápověda v konfiguračním menu parametrů.
• Aktualizace softwaru z microSD nebo USB.
• Možnost exportu a importu parametrů na USB nebo microSD média.
• Historie poplachů kombinovaná s vyskakovacími varovnými zprávami.
• Pokročilá funkce HACCP s podrobným ukládáním alarmů teploty a vlhkosti do paměti.
• Nálada "Test center" pro jednoduché a intuitivní ověření všech digitálních a analogových vstupů/výstupů.
• Sériové připojení RS485 s protokolem TeleNET nebo Modbus, který lze zvolit v parametrech.
 

Příslušenství
• ACCFLTOUCH: příslušenství pro montáž na stěnu s vložením pružiny.
• COPL24II: krytí v průhledném polykarbonátu IP65.